Модельер‑конструктор создаёт индивидуальные лекала, экспериментальный цех отшивает пробный образец.
Этот этап позволяет:
-
проверить точность конструкции до запуска партии;
-
учесть специфику движений в HoReCa (широкий крой рукавов для поваров, удобные карманы для официантов);
-
адаптировать стандартные лекала под особенности выбранной ткани;
-
получить физический образец для реальной примерки и оценки.